Ектоин, чије је хемијско име тетрахидрометилпиримидин карбоксилна киселина/тетрахидропиримидин, је дериват амино киселине. Првобитни извор је слано језеро у египатској пустињи које у екстремним условима (високе температуре, суша, јако УВ зрачење, висок салинитет, осмотски стрес) пусти...
Прочитајте више